Le système SAFETY FRY trouve idéalement sa place dans toutes les cuisines professionnelles en assurant la protection incendie de vos friteuses et de votre capteur d’extraction.
Les friteuses sont des éléments de cuisson dits à risque et exposent fortement les cuisines professionnelles aux incendies.
La défaillance technique des appareils et l’erreur humaine sont les premières causes des départs de feu en cuisine.
La défaillance technique des appareils et l’erreur humaine sont les premières causes des départs de feu en cuisine.
La société SAFEXIS a développé une gamme de systèmes destinés spécifiquement aux petites cuisines équipées de friteuses afin de répondre à la réglementation française GC8 :
SAFETY FRY.
SAFETY FRY.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Le système SAFETY FRY est un système compact, fixe et autonome d’extinction automatique d’incendie dans les cuisines professionnelles dont le principe de fonctionnement se décompose de la manière suivante :
- Extinction sur 2 niveaux de protection simultanée :
- capteur d’extraction (max. 3 mètres)
- friteuses ou appareils de cuisson (max. 2 appareils)
- Déclenchement manuel et/ou automatique :
- via une poignée de déclenchement manuel
- via une détection linéaire pneumatique
- Buses d’extinction spécifiques :
- 1 buse pour un capteur de hotte d’extraction de 3 mètres max.
- 2 buses (max.) pour les appareils de cuisson
- Agent d’extinction SAFETY FIRST® Low pH :
- feu de classe F
- AFFF : agent formant film flottant
- pH 7,5
- norme alimentaire
- test de validation au CNPP de l’agent extincteur tous les 5 ans
- Système connecté et communicant SAFETY FIRST 2.0® (en option)
SYSTÈME À PRESSION PERMANENTE
- Réservoirs aux normes C.E.
• A pression Permanente
• Contenance de l’agent d’extinction : 9L
- 1 Système de communication
SAFETY FIRST 2.0® (en option)
- 1 Agent Extincteur Liquide Classe F
SAFETY FIRST® Low pHcertifié
- 1 Valve SF
• 1 manomètre de contrôle de pression
- 1 Réseau Extinction
- Des buses adaptées à la protection du capteur et des appareils de cuisson selon des calculs spécifiques d’angle et de débit
Capteur de hotte / Appareils de cuisson
- 1 Réseau Détection
- 1 Commande de déclenchement manuel
AVANTAGES PRODUIT
- Système spécifiquement conçu pour les petites cuisines équipées de friteuses
- Système fixe et autonome d’extinction automatique d’incendie
- Faible encombrement et modulable
- Extinction sur 2 niveaux de protection simultanée :
- capteur d’extraction (max. 3 mètres)
- friteuses ou appareils de cuisson (max. 2 appareils)
- Déclenchement manuel et/ou automatique
- Le système SAFETY FRY peut être équipé d’un système de communication SAFETY FIRST 2.0® permettant d’envoyer une alerte e-mail et ou SMS en cas de déclenchement
- Le système SAFETY FRY garantit la conformité de votre restaurant selon la réglementation française en matière de protection incendie
OPTION SAFETY FIRST 2.0® :
VOTRE SÉCURITÉ INCENDIE CONNECTÉE
En option dans le système SAFETY FRY, le système SAFETY FIRST 2.0®, développé par
notre département R&D, permet de rendre connecté* et communicant votre système
de protection incendie.
notre département R&D, permet de rendre connecté* et communicant votre système
de protection incendie.
- Gestion en temps réel par e-mail et/ou SMS de l’état de votre système
- Accès à une plateforme sécurisée de supervision en temps réel : safexislive.com
- Carte géographique interactive
- Consultable sur tout support (ordinateur, tablette, smartphone) - iOS/Android
- Historique sur 2 ans
- Mono et multi-sites
- Boîtier de géolocalisation compact et de qualité industriel
N.B : Un contrat de maintenance vous sera proposé après installation de votre système afin de garantir son bon fonctionnement et vous permettre l’accès à votre plateforme safexislive.com
ainsi que la réception de vos alertes.
ainsi que la réception de vos alertes.
NOS SOLUTIONS
Découvrez nos solutions de sécurité incendie SAFETY FIRST® et GREAS TECH® adaptées à vos besoins : cuisines professionnelles, espaces clos ou encore véhicules de chantier off-road.
SÉCURITÉ INCENDIE
L’innovation au service du développement durable. Découvrez nos solutions ECOAZUR® et KITCHENBOX®, alliant économie d’énergie et gestion durable pour vos cuisines professionnelles.
